Besteck? Stäbchen? Hände?

Weltweit konkurrieren drei Utensilien zur Nahrungsaufnahme untereinander: In der westlichen Welt und Teilen des Nahen Ostens dominiert der Gebrauch von Besteck, in Ostasien wird mit Essstäbchen gegessen und im Rest der Welt wird vorrangig mit den Händen gegessen. Folgende Grafik ist ein Versuch, diese drei Varianten zu kartieren:

besteck

(Die Daten basieren nur auf Google-Recherchen von mir und können daher Fehler enthalten. Wer sich gut auskennt, der darf mir gerne Verbesserungsvorschläge unterbreiten)

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